jueves, 9 de febrero de 2012

Donde encontrar ingredientes para la reposteria en la provincia de Cadiz

Esta entrada la escribo para las que como yo alguna vez hemos estado un poco desquiciadas a la hora de necesitar ingredientes para la reposteria creativa.Yo soy de Jerez y aqui en la provincia de Cadiz es casi inexistente las tiendas fisicas especializadas de este tipo.Que yo conozca solo tenemos una en Rota la de Megasilvita y que tanto apaño nos hace.En jerez si que son inexistentes ,asi que para comprar o tienes que ir a Rota o comprar on line,que tan poco me gusta,porque a mi me gusta cotillear en la tienda,preguntar,mirar novedades y cosas que no ves mientras navegas,todo esto ademas de los consiguientes gastos de envios,que encarecen la compra.Pero es lo que tenemos y nos aguantaremos.Sí queria comentar las que hay en la provincia aunque sean on line,os dare una lista con las que vaya descubriendo y si conoceis alguna,ya sabeis me lo decis y asi nos ayudamos unas a otras.

Tiendas on line (CADIZ)                   Tiendas fisicas(CADIZ)
Megasilvita                                        Megasilvita(rota)
Vamosacocimar

Como veis no hay mucho donde elegir,ojala la columna de la derecha se vaya haciendo mas grande,jajaja!!
En Andalucia hay alguna mas pero la verdad que no proliferan demasiado.

Tiendas on line(ANDALUCIA)               Tiendas fisicas(ANDALUCIA)
Lacasitadulcedelasflores                          La boutique de la reposteria(Granada)
laboutiquedelareposteria                          La casita dulce de las flores(Malaga)

Os quiero comentar que en la Boutique de la reposteria en Granada ,tienen unos cursos sobre 40 euros!!la verdad que para lo que vemos por ahi,estan muy bien de precios.

Tarta Mariquita

Hace mucho tiempo que queria hacer esta tarde.Pero es lo que os pasara a muchas,que como no hay a quien regalarsela,pues a que esperar a algun cumpleaños o celebracion.Y asi fue la hice para el cumpleaños de mi hermana Esther.Es la famosa tarta de la mariquita.Esta realizada en un bizcocho superfacil,se hace en 5 minutos en el microondas.Es una receta que vengo realizando hace algunos años y que no recuerdo bien de que web la cogi.Os pongo la receta:

Ingredientes:
4 cucharadas soperas de harina
4 cucharadas soperas de azucar
4 cucharadas soperas de chocolate en polvo(yo uso colacao,aunque tambien se puede hacer sin el)
1 huevo
3 cucharadas soperas de leche
3 cucharadas soperas de aceite
La punta de una cucharadita pequeña de levadura

Como veis hacen falta muy pocos ingredientes para hacerla,es pequeña de tamaño,pero para las visitas a la hora dela merienda esta muy bien y de sabor os vais a asombrar.Yo siempre mezclo por una parte los ingredientes secos y por otra parte lo ingredientes liquidos.Hago un agujero en medio de los ingredientes secos y echo los liquidos y mezclo hasta que quede todo homogeneo.Cocer en el micro 3 minutos a 900w(mas o menos a potencia maxima).Cuando termine el tiempo,dejar reposar 5 minutos sin abrirlo.Y ya esta!!!A que es facil?!?!

Para hacer la mariquita necesite fondant rojo ,negro(lo hice mezclando el rojo ,el azul y el verde)y blanco.Os animo a hacerla,porque de verdad que es muy facil.Espero que os guste.